០១០២០៣០៤០៥
ការសិក្សារបស់សាកលវិទ្យាល័យស្ទែនហ្វដ៖ ការចម្អិនអាហារដោយប្រើចង្ក្រានហ្គាសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺមហារីក។ ធ្វើរឿងទាំង ៣ នេះដើម្បីបន្ថយហានិភ័យរបស់អ្នក!
២០២៦-០៣-០៦
ទិដ្ឋភាពទូទៅ
ការសិក្សាមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យស្ទែនហ្វដបានបង្ហាញថា ចង្ក្រានហ្គាស និងចង្ក្រានប្រូផេនបញ្ចេញបង់ហ្សែន ដែលជាសារធាតុបង្កមហារីកក្រុមទី 1 ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺមហារីកឈាម ក្នុងកម្រិតដែលអាចលើសពីផ្សែងបារី។
ការចម្អិនអាហារត្រឹមតែ ៤៥ នាទីអាចជំរុញកំហាប់ benzene ក្នុងផ្ទះឱ្យលើសពីដែនកំណត់សុខភាព ដោយឧស្ម័ននេះនៅតែមាននៅក្នុងបន្ទប់គេងលើសពីប្រាំបីម៉ោង។
មិនដូចចង្ក្រានអាំងឌុចស្យុងដែលបញ្ចេញឧស្ម័នក្នុងបរិមាណតិចតួចទេ ចង្ក្រានហ្គាសបង្កហានិភ័យសុខភាពដោយផ្ទាល់ ដែលការប៉ះពាល់ណាមួយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនជឿថាមានតែផ្សែងប្រេងចម្អិនអាហារទេដែលអាចបង្កមហារីក ឧស្ម័នធម្មជាតិដែលប្រើក្នុងចង្រ្កានក៏ជាមូលហេតុមួយដែរ។ ក្រៅពីការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត និងមេតានដែលអាចបង្កមហារីក ចង្រ្កានហ្គាសផលិតសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា កាបូនម៉ូណូអុកស៊ីត (CO)ដែលរារាំងការដកដង្ហើមកោសិកា; ហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីត (HCHO), សារធាតុបង្កមហារីក; អាសូតឌីអុកស៊ីត (NO2), សារធាតុរលាកផ្លូវដង្ហើមដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺហឺត; និង បេនហ្សេន (C6H6)។
ដើម្បីកាត់បន្ថយបញ្ហានេះ អ្នកជំនាញណែនាំសកម្មភាពបីយ៉ាង៖ បង្កើនខ្យល់ចេញចូលឱ្យបានអតិបរមាដោយប្រើកង្ហារ និងបង្អួចបើកចំហ ឬខ្យល់ចេញចូលក្នុងផ្ទះ រក្សាចង្ក្រានឱ្យគ្មានជាតិខ្លាញ់ និងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍អគ្គិសនីដូចជាម៉ាស៊ីនចៀនបំពងដោយប្រើខ្យល់ ដើម្បីកាត់បន្ថយចំហេះឧស្ម័ន។
ការចម្អិនអាហារត្រឹមតែ ៤៥ នាទីអាចជំរុញកំហាប់ benzene ក្នុងផ្ទះឱ្យលើសពីដែនកំណត់សុខភាព ដោយឧស្ម័ននេះនៅតែមាននៅក្នុងបន្ទប់គេងលើសពីប្រាំបីម៉ោង។
មិនដូចចង្ក្រានអាំងឌុចស្យុងដែលបញ្ចេញឧស្ម័នក្នុងបរិមាណតិចតួចទេ ចង្ក្រានហ្គាសបង្កហានិភ័យសុខភាពដោយផ្ទាល់ ដែលការប៉ះពាល់ណាមួយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនជឿថាមានតែផ្សែងប្រេងចម្អិនអាហារទេដែលអាចបង្កមហារីក ឧស្ម័នធម្មជាតិដែលប្រើក្នុងចង្រ្កានក៏ជាមូលហេតុមួយដែរ។ ក្រៅពីការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត និងមេតានដែលអាចបង្កមហារីក ចង្រ្កានហ្គាសផលិតសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា កាបូនម៉ូណូអុកស៊ីត (CO)ដែលរារាំងការដកដង្ហើមកោសិកា; ហ្វ័រម៉ាល់ឌីអ៊ីត (HCHO), សារធាតុបង្កមហារីក; អាសូតឌីអុកស៊ីត (NO2), សារធាតុរលាកផ្លូវដង្ហើមដែលជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺហឺត; និង បេនហ្សេន (C6H6)។
ដើម្បីកាត់បន្ថយបញ្ហានេះ អ្នកជំនាញណែនាំសកម្មភាពបីយ៉ាង៖ បង្កើនខ្យល់ចេញចូលឱ្យបានអតិបរមាដោយប្រើកង្ហារ និងបង្អួចបើកចំហ ឬខ្យល់ចេញចូលក្នុងផ្ទះ រក្សាចង្ក្រានឱ្យគ្មានជាតិខ្លាញ់ និងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍អគ្គិសនីដូចជាម៉ាស៊ីនចៀនបំពងដោយប្រើខ្យល់ ដើម្បីកាត់បន្ថយចំហេះឧស្ម័ន។
តើចង្ក្រានហ្គាសបញ្ចេញឧស្ម័ន benzene ប៉ុន្មាន?
ឡដុតឧស្ម័នថាមពលខ្ពស់ និងឡដុត (ដែលកំណត់នៅសីតុណ្ហភាព 350 °F) បញ្ចេញឧស្ម័ន benzene ជាមធ្យម 2.8 និង 5.8 μg ក្នុងមួយនាទីរៀងៗខ្លួន។ ចំពោះអ្នកដែលប្រើប្រាស់ឧស្ម័នប្រេងកាតរាវ (LPG) អត្រាគឺ 5.5 និង 6.5 μg ក្នុងមួយនាទី។
ទិន្នន័យបង្ហាញថា កំហាប់ឧស្ម័នបេនហ្សេនក្នុងផ្ទះពីចង្រ្កានហ្គាសអាចលើសកម្រិតដែលមានក្នុងផ្សែងបារី។ ផ្ទុយទៅវិញ ចង្ក្រានអាំងឌុចស្យុងបញ្ចេញឧស្ម័នបេនហ្សេនតិចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ — មានត្រឹមតែ 1/25 ទៅ 1/10 នៃឧស្ម័នពីចង្រ្កានហ្គាស — ដែលស្ទើរតែមិនសំខាន់។
ទិន្នន័យបង្ហាញថា កំហាប់ឧស្ម័នបេនហ្សេនក្នុងផ្ទះពីចង្រ្កានហ្គាសអាចលើសកម្រិតដែលមានក្នុងផ្សែងបារី។ ផ្ទុយទៅវិញ ចង្ក្រានអាំងឌុចស្យុងបញ្ចេញឧស្ម័នបេនហ្សេនតិចជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ — មានត្រឹមតែ 1/25 ទៅ 1/10 នៃឧស្ម័នពីចង្រ្កានហ្គាស — ដែលស្ទើរតែមិនសំខាន់។
ការប្រើប្រាស់ចង្ក្រានហ្គាសត្រឹមតែ ៤៥ នាទីអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតបេនហ្សេនផ្ទះបាយលើសពីស្តង់ដារសុខភាព។ នៅក្នុងផ្ទះដែលមានផែនការបើកចំហ ឬនៅពេលដែលទ្វារត្រូវបានទុកចោលឱ្យបើកចំហ បេនហ្សេនផ្លាស់ទីទៅបន្ទប់គេង។ ក្នុងរយៈពេល ៨ ម៉ោងនៃការចម្អិនអាហារ កម្រិតបេនហ្សេនបន្ទប់គេងអាចឡើងដល់ ២,៨ ppbv ដែលខ្ពស់ជាងកម្រិតមុនពេលចម្អិនអាហារ ២៣ ដង ដែលវានៅយូរ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់រ៉ាំរ៉ៃ។
តើយើងអាចចម្អិនអាហារដោយសុវត្ថិភាព និងកាត់បន្ថយកំហាប់បេនហ្សែនក្នុងផ្ទះដោយរបៀបណា?
១. ធ្វើឱ្យខ្យល់ចេញចូលបានត្រឹមត្រូវពេលកំពុងចម្អិនអាហារ ខ្យល់ចេញចូលគឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ដើម្បីការពារការរីករាលដាលនៃឧស្ម័នបេនហ្សេន សូមបិទទ្វារបន្ទប់គេង និងបង្អួចផ្ទះបាយដែលបើកចំហ។ ប្រសិនបើចរន្តខ្យល់មិនល្អ សូមប្រើកង្ហារដើម្បីបង្កើនលំហូរខ្យល់ ឬដំឡើងកង្ហារទាំងមូល។ប្រព័ន្ធខ្យល់ចេញចូលផ្ទះបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហាររួច សូមបើកកង្ហារ និងបង្អួចឱ្យនៅចំហរ ហើយទុកផ្ទះបាយមួយសន្ទុះដើម្បីកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់។ ចំណាំ៖ ប្រដាប់ดูดควันនៅតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការយកផ្សែងប្រេងចេញ ដែលក៏ជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួតផងដែរ។
២. សម្អាតចង្ក្រានជាប្រចាំ ខ្លាញ់ដែលនៅសេសសល់លើចង្ក្រានបង្កើនលទ្ធភាពនៃការបញ្ចេញឧស្ម័នបេនហ្សេន។ នៅពេលដែលផ្ទះបាយមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ សូមជូតផ្ទៃចង្ក្រាន និងសម្ភារៈចម្អិនអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នដែលអាចកើតមាន។
៣. ប្រើឧបករណ៍ផ្ទះបាយជំនួស ការចៀន និងចៀនដោយប្រើកំដៅខ្ពស់បង្កើតឧស្ម័ន benzene ច្រើនបំផុត។ សូមពិចារណាប្តូរទៅប្រើចង្ក្រានអាំងឌុចស្យុងសម្រាប់វិធីសាស្ត្រទាំងនេះ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រើម៉ាស៊ីនចៀនខ្យល់ ឬឆ្នាំងបាយអគ្គិសនី ដើម្បីកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើចង្ក្រានហ្គាស និងបន្ថយហានិភ័យរបស់អ្នក។
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
១. តើឧស្ម័នបេនហ្សេនពីចង្រ្កានហ្គាសពិតជាមានគ្រោះថ្នាក់ជាងផ្សែងប្រេងមែនឬ?
ទាំងពីរសុទ្ធតែមានគ្រោះថ្នាក់។ ខណៈពេលដែលផ្សែងប្រេងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺមហារីកសួត បង់ហ្សែនគឺជាសារធាតុបង្កមហារីកក្រុមទី 1 ដែលភ្ជាប់ជាពិសេសទៅនឹងជំងឺមហារីកឈាមដូចជាជំងឺមហារីកឈាម សូម្បីតែនៅកម្រិតនៃការប៉ះពាល់ទាបក៏ដោយ។
2. តើម៉ាស៊ីនดูดควันនឹងដោះស្រាយបញ្ហាបេនហ្សេនដែរឬទេ?
មិនមែនទាំងស្រុងទេ។ បំពង់ផ្សែងជួយបានច្រើន ប៉ុន្តែជារឿយៗវាមិនអាចចាប់យកផលិតផលចំហេះឧស្ម័នទាំងអស់បានទេ។ ការផ្សំវាជាមួយបង្អួចបើកចំហ និងកង្ហារមានប្រសិទ្ធភាពជាង។
៣. តើសារធាតុបេនហ្សេននៅតែក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះឬ?
ឧស្ម័នបេនហ្សែនងាយនឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងបន្ទប់គេង និងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ ជាកន្លែងដែលវាអាចនៅតែមានកំហាប់ខ្ពស់លើសពី ៨ ម៉ោងបន្ទាប់ពីចង្ក្រានត្រូវបានបិទ។
៤. តើខ្ញុំគួរប្តូរទៅចង្ក្រានអាំងឌុចស្យុងដែរឬទេ?
ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន។ ចង្ក្រានអាំងឌុចស្យុងបញ្ចេញឧស្ម័នបេនហ្សេនតិចជាងចង្ក្រានហ្គាសពី 10 ទៅ 25 ដង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពជាងសម្រាប់គុណភាពខ្យល់ក្នុងផ្ទះ។